Transmission et gourmandises…
Au Festival Saumon, la crêpe salée ou sucrée a toute sa place pour les petits et les grands.
Parce que la crêpe ravie les papilles et parce qu’elle fait partie du patrimoine.
Chaque année, Bleuenn et Mathilde organisent un atelier de tournage de crêpes pour initier ceux et celles qui ont envie d’apprendre. Transmission du geste, tips, technique, elles donnent tout.
Et c’est ainsi que les bénévoles peuvent ensuite tourner, garnir, servir pour permettre aux festivaliers durant les 3 jours du festival de déguster de bonnes crêpes faites sur place devant leurs yeux.
De belles gourmandises à base de froment et de sarrasin à découvrir encore cette année !
Envie de les rejoindre ?
